Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 469 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porzioni

Összetevők

Maltagliati
  • 300 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 uova
  • farina tipo 00 q.b.
Crema carote e speck
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 40 g di scalogno
  • 150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carote a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di acqua
  • 100 g di panna da cucina
Terminare la preparazione
  • foglie di salvia fresca q.b.

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1614.2 mg
Fehérje 28.5 g
Kalória 2746.8 kJ / 656.5 kcal
Zsír 27.4 g
Rost 5.9 g
Telített zsír 8.3 g
Szénhidrát 72.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése