![Roast beef and mushroom pizza Roast beef and mushroom pizza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144A6372-B56D-4A51-A810-E7DF5E701E2F/Derivates/3BAB8F60-8B1E-4799-B3E1-CE8EC20F0249.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pizza dough
- 250 g spelt flour
- 250 g plain flour
- 280 g warm water
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 1 ¼ tsp salt
- 1 pinch white sugar
Roast beef and mushroom topping
- 1 garlic clove
- 300 g sour cream
- 1 ¼ tsp salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 350 g roast beef, cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
- 30 g whiskey
- 25 g honey
- 2 tsp sweet paprika
- ½ tsp hot paprika
- 250 g fresh brown mushrooms, cut into slices
- 1 tbsp olive oil
- 1 ½ tsp dried thyme
- ¾ tsp grated lemon zest, no white pith
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into very thin slices
- 50 g Parmesan cheese, shaved
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2219 kJ / 528.3 kcal
- Fehérje
- 24.8 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 26.6 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 466.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheese and bacon cob loaf
1 Std. 20 Min
Cheesy pull-apart garlic bread
1 Std.
Hidden veg sausage rolls
45 分钟
Brunch bread
1h 15 min
Pizza in Bianco
1 Std. 20 Min
Brazilian cheese puffs
20 分钟
Party pretzel bites
1 Std. 20 Min
Traditional sausage rolls
50 分钟
Charcoal bao buns
1h 50min
Ham and zucchini quiche
1h 45min
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
2h 25 min
Pizza log
1 godz. 55 min