Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 57 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 20p
4 portions

Összetevők

  • black peppercorns
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 150 g each)
    4
  • liquid beef stock
    60 g
  • brandy
    40 g
  • double cream
    60 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 973.4 kcal / 4072.7 kJ
Fehérje 69.1 g
Zsír 71.4 g
Szénhidrát 5.4 g
Rost 1.9 g
Telített zsír 30.7 g
Nátrium 217.4 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése