Steak au Poivre
TM6 TM5

Steak au Poivre

4.6 (54 értékelés)

Összetevők

  • 30 g black peppercorns
  • 4 beef fillet steaks (approx. 150 g each)
  • 60 g liquid beef stock
  • 40 g brandy
  • 60 g double cream
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 2 Tbsp olive oil
  • 1 pinch fine sea salt, or to taste

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
4072.7 kJ / 973.4 kcal
Fehérje
69.1 g
Szénhidrát
5.4 g
Zsír
71.4 g
Telített zsír
30.7 g
Rost
1.9 g
Nátrium
217.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése