Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 27óra

6 portions

Összetevők

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
15 g
fine sea salt
60 g
dried apple slices
60 g
coriander seeds
30 g
juniper berries
30 g
black peppercorns
3 heaped Tbsp
lemon thin peelings of skin only
1
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peelings of skin only
2
lemons thin peelings of skin only
2
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
Kashmiri dried chillies
2
sweet paprika
1 heaped tsp
caster sugar
1 heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
1 tsp black peppercorns

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast fillets, skin on, boneless
1000 g
red onions quartered
80 g
unsalted butter diced
60 g
chicken stock
900 g
waxy potatoes peeled and quartered
850 g
fresh rosemary to garnish
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34 g

Kalória 1556 kJ / 372 kcal

Zsír 11 g

Rost 5 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Holiday Feast 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Étouffée

45p

Meatloaf

1óra 30p

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35p

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45p

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1óra 15p

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4óra 55p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2óra

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1óra 20p

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2óra 10p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1óra 10p

Pulled Pork Rolls

30p

Beef Stew in Bread Bowls

6óra 30p

Összes megjelenítése