Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 27óra

6 portions

Összetevők

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
15 g
fine sea salt
60 g
dried apple slices
60 g
coriander seeds
30 g
juniper berries
30 g
black peppercorns
3 heaped Tbsp
lemon thin peelings of skin only
1
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peelings of skin only
2
lemons thin peelings of skin only
2
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
Kashmiri dried chillies
2
sweet paprika
1 heaped tsp
caster sugar
1 heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
1 tsp black peppercorns

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast fillets, skin on, boneless
1000 g
red onions quartered
80 g
unsalted butter diced
60 g
chicken stock
900 g
waxy potatoes peeled and quartered
850 g
fresh rosemary to garnish
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34 g

Kalória 1556 kJ / 372 kcal

Zsír 11 g

Rost 5 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Holiday Feast 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1óra 45p

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3óra

Curry Noodles with Pork

45p

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9óra

Pulled Pork Rolls

30p

Browned Pork Rice

1óra

Creamy mustard chicken stew

40p

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7óra 10p

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1óra 40p

Chicken Pizzaiola

50p

Devilled Chicken with Coleslaw

1óra 45p

Sausage and Fennel Orzotto

50p

Összes megjelenítése