Eszközök és tartozékok
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
Előkészítés 45p
Összesen 27óra
6 portions
Összetevők
Dry Brine
-
fresh rosemary leaves only15 g
-
fine sea salt60 g
-
dried apple slices60 g
-
coriander seeds30 g
-
juniper berries30 g
-
black peppercorns3 heaped Tbsp
-
lemon thin peelings of skin only1
-
dried bay leaves2
Spice Rub
-
limes thin peelings of skin only2
-
lemons thin peelings of skin only2
-
ground turmeric2 tsp
-
saffron1 pinch
-
garlic cloves2
-
Kashmiri dried chillies2
-
sweet paprika1 heaped tsp
-
caster sugar1 heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
1 tsp black peppercornsground black pepper plus extra to taste1 tsp
Turkey Breast and Potato Soup
-
turkey breast fillets, skin on, boneless1000 g
-
red onions quartered80 g
-
unsalted butter diced60 g
-
chicken stock900 g
-
waxy potatoes peeled and quartered850 g
-
fresh rosemary to garnish1 sprig
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34 g
Kalória
1556 kJ /
372 kcal
Zsír
11 g
Rost
5 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Holiday Feast
11 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChicken Pizzaiola
50min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Mexican Meatballs with Black Beans
1h 5min
Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables
3h 5min
Pulled Pork Rolls
30min
Chicken and Mushroom Rice
55min
Hunters Stew (Bigos)
1h 30min
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1h 10min
Meat Skewers with Rice in Sauce
1h 45min
Potato and Pork Rib Racks
1h 30min