Eszközök és tartozékok
Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
40 pieces
Összetevők
Garlic Mayo
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
sunflower oil300 g
-
garlic clove1
-
medium egg1
-
dry sherry1 tsp
-
lemon juice20 g
-
fine sea salt½ tsp
Aubergine and Potato Croquettes
-
aubergines (approx. 1000 g), halved lengthways4
-
olive oil plus extra, for greasing1 Tbsp
-
fine sea salt4 pinches
-
water500 g
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper), halved280 g
-
feta cheese cut in pieces200 g
-
medium egg1
-
breadcrumbs (see tip)100 g
-
breadcrumbs100 g
-
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Fehérje
2 g
Kalória
462 kJ /
110 kcal
Zsír
10 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Potatoes
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseOnion Bhaji
45p
Broccoli Cream Soup with Croutons
1óra
Patatas Bravas with Chorizo
1óra 20p
Chilli Tacos
30p
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
1óra
Coconut Prawn Soup
45p
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1óra 25p
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1óra 10p
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20p
Potato Salad with Green Goddess Dressing
45p
Zesty Green Goddess Power Salad
20p
Leftover Chicken Kimchi Salad
15p