Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g dried black-eyed beans (see Tips)
- boiling water, for soaking
- 1 brown onion, cut into halves
- 20 g oil
- 250 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 5 potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 300 g water
- 300 g cabbage, shredded
- 1 lime, juice only
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- crusty bread, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2325.3 kJ / 553.6 kcal
- Fehérje
- 28.4 g
- Szénhidrát
- 56.4 g
- Zsír
- 20.9 g
- Telített zsír
- 6.1 g
- Rost
- 12.5 g
- Nátrium
- 1542.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked Chicken Pizzaiola
55 min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 min
Creamy miso mushroom udon
45 min
Egg Salad Sandwiches
35 min
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1 godz. 20 min
Stuffed jacket potatoes (two ways)
1h 10min
Hash browns with chive cottage cheese
1 godz. 15 min
Pancetta and asparagus galettes
1h 5min