Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
- 400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
- 1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
- 1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
- 1 cebolla en octavos (150-200 g)
- 2 dientes de ajo
- 1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de vino tinto
- 4 - 5 granos de pimienta negra
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1000 - 1500 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 130 kJ / 31 kcal
- Fehérje
- 1.4 g
- Szénhidrát
- 0.7 g
- Zsír
- 6.8 g
- Rost
- 0.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bisque de bogavante
50min
Crema de gambones
45 min
Crema con rape y gambas
30 min
Vichyssoise de espárragos
30 min
Crema de marisco
40min
Crema de ahumados y gambas
40min
Sopa de pescado
55p
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Crema de espárragos blancos
25 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 godz.
Crema reina de almendras
30 min