Eszközök és tartozékok
Caldo oscuro de ternera
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
6 raciones
Összetevők
-
400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
-
400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
-
1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
-
1 cebolla en octavos (150-200 g)
-
2 dientes de ajo
-
1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de vino tinto
-
4 - 5 granos de pimienta negra
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
1000 - 1500 g de agua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
1.4 g
Kalória
130 kJ /
31 kcal
Zsír
6.8 g
Rost
0.4 g
Szénhidrát
0.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Al calor de un caldo
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Proteína al día
30 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4óra 15p
Gazpacho de melocotón con tofu
40p
Gazpacho de albaricoques
1óra 15p
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45p
Crema de gambones
45p
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45p
Misoshiru (sopa de miso)
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de alcachofas con jamón
1óra
Crema fría de manzana y lima
Nincs értékelés
Sopa alpujarreña
45p
Ajoblanco de coco con gambas
15p