Eszközök és tartozékok
Daube d'agneau aux artichauts
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
350 g de vin rosé
-
25 g d'huile d'olive
-
4 gousses d'ail pelées et coupées en 2
-
100 g de lardon nature
-
700 g d'épaule d'agneau désossée en dés
-
30 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
du sel
-
poivre 5 baies
-
150 g d'oignons grelot surgelés
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 c. à soupe d'eau
-
100 g d'olives type picholines
-
200 g d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
52 g
Kalória
2542 kJ /
611 kcal
Zsír
37 g
Szénhidrát
12 g
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Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
12 Recept
Franciaország
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