Eszközök és tartozékok
Sauté de veau aux pleurotes
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
30 g de beurre
-
60 g d'échalote coupée en 2
-
70 g de carotte en dés
-
120 g de blanc de poireau
-
700 g de veau pour blanquette, en cubes (3 cm)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de pleurotes en morceaux
-
150 g de bouillon de poule
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de cerfeuil frais effeuillé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
52 g
Kalória
1460 kJ /
348 kcal
Zsír
18 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBowl de Poulet Shawarma
1óra
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10p
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4óra
Tourte des familles au poulet
1óra 55p
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1óra 10p
Saucisses de Toulouse aux oignons
1óra 20p
Navarin d'agneau
1óra 15p
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1óra
Polpettes siciliennes
1óra
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1óra 5p
Curry d'agneau aux aubergines
50p
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55p