Eszközök és tartozékok
Sauté de veau aux pleurotes
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
30 g de beurre
-
60 g d'échalote coupée en 2
-
70 g de carotte en dés
-
120 g de blanc de poireau
-
700 g de veau pour blanquette, en cubes (3 cm)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de pleurotes en morceaux
-
150 g de bouillon de poule
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de cerfeuil frais effeuillé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
52 g
Kalória
1460 kJ /
348 kcal
Zsír
18 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTajine de veau aux coings
1h 10min
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Parmentier de banane plantain au chorizo
1h 25min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min
Poulet rhum-coco
2h 30min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min