Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

4.0 67 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
1 échalote
160 g d'oignons grelot
25 g d'huile d'olive
750 g de viande de bœuf à braiser
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
120 g de vin rouge
1 orange zeste et jus
50 g de concentré de tomate
30 g d'eau
2 feuilles de laurier frais
1 branche de romarin frais
sel
poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 53 g

Kalória 1997 kJ / 478 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl de Poulet Shawarma

1óra

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10p

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4óra

Tourte des familles au poulet

1óra 55p

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1óra 10p

Saucisses de Toulouse aux oignons

1óra 20p

Navarin d'agneau

1óra 15p

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1óra

Polpettes siciliennes

1óra

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1óra 5p

Curry d'agneau aux aubergines

50p

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55p

Összes megjelenítése