Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 4 fresh Kaffir lime leaves
- 60 - 80 g Thai red curry paste (see Tips)
- 1 tbsp fish sauce
- 400 g coconut cream
- 40 g peanut butter (see Tips)
- 400 g sweet potato, peeled and cut into cubes (2.5 cm)
- 500 - 600 g pork loin, cut into cubes (3 cm) and fat trimmed
- 200 g frozen green beans, cut into pieces (2-3 cm)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices, for garnishing (optional)
- cooked rice, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1992.5 kJ / 474.4 kcal
- Fehérje
- 26.9 g
- Szénhidrát
- 15.8 g
- Zsír
- 33.2 g
- Telített zsír
- 17.9 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 1069 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45min
Beef tacos
25p
Chicken and almond stir-fry
30min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Chinese-style chicken
25p
Nasi goreng
40 Min
Stir-fry beef bowl
35min
Chicken teriyaki
20min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Creamy beef curry
1h 15min
Beef fajitas
30min
Korean barbecue chicken with rice
45min