Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 140 g di acqua
- 300 g di farina chapati
- 30 g di ghee, burro chiarificato
- 15 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno al cavolfiore
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 200 g di cimette di cavolfiore
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di radice fresca di zenzero, a rondelle (2 mm)
- 1 - 2 peperoncini verdi freschi, con o senza semi, a piacere
- 20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1160 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Panini alla zucca
4h
Panini al latte e cioccolato
3h
Bauletto bicolore
6h 25min
Lingue croccanti
45min
Croque Madame
3h 30min
Pane di segale e erbe aromatiche
17j 30 menit
Pane in cassetta semplice
19j
Panini all'olio
3h 10min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Pane alle noci al Varoma
3h 30min
Pane semplice
4h