Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

6 pezzi

Összetevők

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 8 g

Kalória 1160 kJ / 277 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in India 11 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Il pane di Altamura

4óra

Pane toscano con lievito madre

5óra

Panini alle noci e curcuma

4óra 40p

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4óra 50p

Pane con farina di mais

5óra 5p

Focaccia ripiena alla mozzarella

50p

Pane di avena con semi di zucca

3óra 50p

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3óra

Pagnotte turche

2óra 20p

Focaccia di semola

6óra 40p

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45p

Katmer (panini sfogliati turchi)

5óra 30p

Összes megjelenítése