Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

6 pezzi

Összetevők

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 8 g

Kalória 1160 kJ / 277 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in India 11 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane morbido di farro

19 Std.

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2 Std. 35 Min

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3 Std. 35 Min

Frittata nel panino

30 Min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 Min

Nodini alle olive

4 Std. 30 Min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 Std. 10 Min

Focaccia primaverile

2 Std.

Cornetto di Matera

4 Std. 30 Min

Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)

4 Std.

Focaccine con cipolle caramellate

3 Std. 40 Min

Összes megjelenítése