Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

6 pezzi

Összetevők

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 8 g

Kalória 1160 kJ / 277 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in India 11 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan coniglio

5h 5min

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Grissini stirati

2h

Pane alle erbe aromatiche

1h 30min

Panini napoletani

5h 20min

Pane alle olive

2h 20min

Filoncini alla cipolla

3h 50min

Pane al latte

2h 20min

Pane tipo ciabatta

26h

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30min

Focaccia

6h

Crescentine modenesi

11h

Összes megjelenítése