Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

3.9 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Flaschentomaten Stielansätze keilförmig eingeschnitten
800 g
Salzzitrone geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
1
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Fenchelsaat
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
5 EL
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut am Stück, ohne Gräten
700 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Oliven, schwarz, entsteint in Öl, abgetropft
40 g
Safranfäden (0,1 g)
1 Dose
Piment d'Espelette
½ TL
½ TL Paprika rosenscharf
Koriander abgezupft
1 Bund

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 33 g

Kalória 1455 kJ / 347 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45 Min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1 Std. 5 Min

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

30 Min

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1 Std.

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 Min

Lachs im Päckchen

40 Min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25 Min

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

2 Std. 40 Min

Pot au Feu von Edelfischen

45 Min

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1 Std. 10 Min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 Std. 5 Min

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

35 Min

Összes megjelenítése