Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
TM5 TM31 TM6

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

3.8 (13 értékelés)

Összetevők

  • 500 g Wasser
  • 800 g Flaschentomaten, Stielansätze keilförmig eingeschnitten
  • 1 Salzzitrone, geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Fenchelsaat
  • 5 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, am Stück, ohne Gräten
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 40 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl, abgetropft
  • 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
  • ½ TL Piment d'Espelette
    vagy ½ TL Paprika rosenscharf
  • 1 Bund Koriander, abgezupft

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1455 kJ / 347 kcal
Fehérje
33 g
Szénhidrát
9 g
Zsír
18 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése