Eszközök és tartozékok
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 Portionen
Összetevők
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
-
Korianderkörner½ TL
-
Wacholderbeeren½ TL
-
Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
weiße Pfefferkörner½ TL
-
Wasser600 g
-
Topinambur in Stücken (2 cm)400 g
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)400 g
-
Zanderfilets, ohne Haut ohne Gräten (à 160 g)4
-
Senfkörner, braun1 EL
-
Butter60 g
-
Olivenöl2 EL
-
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Brunnenkresse abgezupft200 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
36 g
Kalória
1892 kJ /
451 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
22 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTimatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1h
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45min
Kerala Fisch Curry
30min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei
35min
Garnelen-Curry
25min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1h 5min
Graved Lachs
48h
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min