Eszközök és tartozékok
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 Portionen
Összetevők
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
-
Korianderkörner½ TL
-
Wacholderbeeren½ TL
-
Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
weiße Pfefferkörner½ TL
-
Wasser600 g
-
Topinambur in Stücken (2 cm)400 g
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)400 g
-
Zanderfilets, ohne Haut ohne Gräten (à 160 g)4
-
Senfkörner, braun1 EL
-
Butter60 g
-
Olivenöl2 EL
-
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Brunnenkresse abgezupft200 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
36 g
Kalória
1892 kJ /
451 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
22 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTagine mit Seeteufel
1óra
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45p
Oktopus "à Lagareiro"
1óra 30p
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
2óra
Lachs-Spinat-Lasagne
1óra 50p
Pot au Feu von Edelfischen
45p
Langos mit Senfcreme und Räucherlachs
1óra 30p
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2óra
Lachs mit Bröselkruste
45p
Kabeljau in Senfsauce für viele
40p
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45p
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35p