Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

3.5 20 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

Korianderkörner
½ TL
Wacholderbeeren
½ TL
Meersalz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
weiße Pfefferkörner
½ TL
Wasser
600 g
Topinambur in Stücken (2 cm)
400 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
400 g
Zanderfilets, ohne Haut ohne Gräten (à 160 g)
4
Senfkörner, braun
1 EL
Butter
60 g
Olivenöl
2 EL
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Pfeffer
2 Prisen
Brunnenkresse abgezupft
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g

Kalória 1892 kJ / 451 kcal

Zsír 20 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pot au Feu von Edelfischen

45 min

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

1 godz.

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45 min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1 godz.

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 godz.

Lachs mit Porree und Currysauce

1 godz.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 min

Tagine mit Seeteufel

1 godz.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 min

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

1 godz.

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 min

Összes megjelenítése