Graved Lachs

Graved Lachs

4.7 20 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 48óra

4 Portionen

Összetevők

Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Wacholderbeeren
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Senfkörner gelb
1 TL
Meersalz
40 g
Zucker
30 g
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
2 Bund
Lachsfilet, frisch, mit Haut
750 g
Pernod
3 - 4 EL
Kartoffeln, festkochend in Stücken
750 g
Zwiebeln (100 g), halbiert
2
Salz
1 TL
Eier (Kl. M)
2
Butterschmalz
60 g
Schmand
100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 40 g

Kalória 2732 kJ / 653 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 Min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 Min

Thunfisch-Auflauf

45 Min

Hawaiianische Bowl

45 Min

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

1 Std. 10 Min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 Std.

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 Min

Lachs-Fenchel-Risotto

25 Min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20 Min

Thunfisch-Paprika-Dip

10 Min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40 Min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45 Min

Összes megjelenítése