![Graved Lachs Graved Lachs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A6DB98A-E3F8-4066-938D-018E1DEF2046/Derivates/4077f9dd-5f37-4f69-8c47-1e51b5371887.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 40 g Meersalz
- 30 g Zucker
- 2 Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 750 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
- 3 - 4 EL Pernod
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
- 1 TL Salz
- 2 Eier (Kl. M)
- 60 g Butterschmalz
- 100 g Schmand
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2732 kJ / 653 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 37 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 Min
Lachs mit Porree und Currysauce
1 Std.
Edelfischragout
35min
Garnelen Curry
30min
Garnelen Aglio e Olio
20 Min
Muscheln mit Tomatensauce
40min
Panierter Fisch mit Remoulade
40min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 Min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 Std. 20 Min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1 Std.
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40min