
Eszközök és tartozékok
Rotbarsch mit Roter Mojo
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
rote Paprika (à 200 g), geviertelt2
-
Kreuzkümmelsamen½ TL
-
Mandeln, gehobelt30 g
-
Tomate (80 g), entkernt, in Stücken1
-
Olivenöl8 EL
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Limettensaft1 EL
-
Minze abgezupft9 Stängel
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken700 g
-
Chorizo8 Scheiben
-
Butter30 g
-
Sahne150 g
-
Muskat2 Prisen
-
Fenchelsaat1 EL
-
Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert4
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
764 kcal /
3195 kJ
Fehérje
37 g
Zsír
50 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország