Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

3.0 10 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 2óra 15p
8 portions

Összetevők

Dough
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • dried instant yeast
    15 g
  • water warm
    320 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • olive oil
    30 g
Lamb Filling
  • onions quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing
    20 g
  • lamb mince broken in pieces
    500 g
  • toasted pine nuts
    50 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Assembly
  • water
    100 g
  • sesame seeds
    4 tsp
  • natural yoghurt
    250 g
  • sumac
    1 Tbsp
  • fresh coriander leaves only
    ½ bunch

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 548 kcal / 2293 kJ
Fehérje 20 g
Zsír 28 g
Szénhidrát 54 g
Rost 4 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése