Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pechugas rellenas
- 10 g de hojas de epazote, frescas
- 200 g de queso oaxaca, en trozos
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 6 milanesas de pollo
- sal fina, la necesaria
- pimienta negra molida, la necesaria
- 200 g de calabacita, cortada en bastones
Pipián de cacahuate
- 550 g de tomate verde
- 2 chiles serranos, sin tallo
- 80 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 30 g de ajonjolí blanco tostado
- 30 g de hojas de cilantro, frescas
- 30 g de hojas de perejil plano, frescas
- 30 g de hojas de epazote, frescas
- 400 g de agua
- 15 g de aceite vegetal
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porciones
- Kalória
- 2734 kJ / 651 kcal
- Fehérje
- 61 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 39 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Brochetas de pollo y piña
35 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Cochinita pibil
4 Std.
Pechugas a la reina
35 min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Adobo con carne
50 Min
Pollo con mole TM6
1h
Salteado asiático con noodles TM6
45min