Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g queijo mozarela (até 30% de gordura)
- 10 g coentros
- 500 g água
- 35 g azeite
- 200 g lombos de pescada
- 100 g bacalhau demolhado e desfiado
- 500 g leite magro
- 50 g farinha
- 2 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 4 gemas de ovo
- 4 claras de ovo
- ½ limão, só o sumo
- Manteiga q.b. p/ untar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1469 kJ / 351 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30min
Penne com atum
30min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Açorda de bacalhau com tomate
25min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1 godz. 35 min
Empadão de peixe
1 Std.
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Caldeirada de peixe
45 Min
Gratinado de salmão e legumes
50 Min
Soufflé de peixe
1 Std.
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 Min