Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

3.9 32 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

8 raciones

Összetevők

500 g de tomates maduros
500 g de cebolla en cuartos
500 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
600 g de langostinos crudos sin pelar
1 pimienta de Cayena seca entera (választható)
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 41.7 g

Kalória 1186 kJ / 283 kcal

Zsír 7.8 g

Rost 3.2 g

Szénhidrát 11.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Érase una vez... 40 Recept
Spanyolország

País Vasco 21 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Guisat de peix

1óra 25p

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45p

Pulpo en salpicón

25p

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45p

Urta a la roteña

50p

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30p

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40p

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1óra

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55p

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25p

Összes megjelenítése