Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées
- 1000 g de moules fraîches, nettoyées ou pas
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'eau, jusqu’à l’obtention de 700 g de liquide
- 1 c. à café de sel
- 350 g de pâtes sèches, type penne rigate, d’excellente qualité
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1945 kJ / 465 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCornettes à la viande hachée
30min
Spaghetti carbonara
40min
Macaronis à la montagnarde
30min
Spaghettis à la carbonara
30min
Coquillettes express
30min
Spaghetti Carbonara
35min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Carbonara végétarienne
30min
Lasagne verdi
1h 15min
One pot penne-poireaux
30min