Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 30 g Tomatenmark
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Kümmel, ganz
- 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken
- 20 g Butterschmalz
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 - 1 ¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Spritzer Essig
- 4 Stängel frische Petersilie
- 1 EL Maisstärke
- 50 g Sauerrahm und 6 EL für die Dekoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 752 kJ / 180 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 537 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbissuppe mit Korianderpesto
45 min
Krautsuppe
55 Min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 Min
Minestrone mit Kichererbsen
45 min
Kohlsuppe
45 min
Blumenkohlsuppe
40 Min
Gemüsecremesuppe
45 min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Haferflockensuppe
20 Min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 Min
Erbsencremesuppe
30 Min
Kartoffel-Eintopf
35 Min