Eszközök és tartozékok
Bonito encebollado (Cantabria)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 raciones
Összetevők
-
600 g de cebolla en aros
-
1 diente de ajo en láminas
-
100 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de vino blanco
-
1 - 2 rodajas de bonito fresco salpimentado (aprox. 800 g)
-
250 g de agua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
50.8 g
Kalória
2263 kJ /
541 kcal
Zsír
33 g
Rost
2.1 g
Szénhidrát
8.4 g
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