Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 30 g de pecorino, en morceaux (3 cm) (választható)
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g d'oignon
-
150
g de guanciale en lamelles (1 cm)
vagy 150 g de lardons - 350 g de spaghettis
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2540 kJ / 607 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCornettes à la viande hachée
30min
Spaghetti carbonara
40 min
Macaronis à la montagnarde
30min
Coquillettes express
30min
Spaghetti Carbonara
35min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Carbonara végétarienne
30min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
One pot penne-poireaux
30min
Pâtes et petits pois
35min