Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

4.5 38 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
50 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
30 g d'oignon
150 g de viande de bœuf hachée
150 g de viande de porc hachée
180 g d'eau
1 c. à café de sel
5 - 6 feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
100 g de concentré de tomate
200 g de coulis de tomates
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 feuille de laurier frais
320 g de pâte sèche, type pappardelle
300 g de ricotta fraîche
30 g de beurre en morceaux (2 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38 g

Kalória 2875 kJ / 687 kcal

Zsír 31 g

Rost 3 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pâtes 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghettini aux poivrons

Spaghettini aux poivrons

50p

Lasagnes traditionnelles

Lasagnes traditionnelles

Nincs értékelés

Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

50p

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45p

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45p

Ravioli Cinque Pi

Ravioli Cinque Pi

20p

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50p

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Nincs értékelés

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

30p

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

30p

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30p

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50p

Összes megjelenítése