Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 70 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de céleri-branche, en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon
- 150 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de viande de porc hachée
- 180 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 5 - 6 feuilles de basilic frais, lavées et séchées délicatement
- 100 g de concentré de tomate
- 200 g de coulis de tomates
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 feuille de laurier frais
- 320 g de pâte sèche, type pappardelle
- 300 g de ricotta fraîche
- 30 g de beurre en morceaux (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2875 kJ / 687 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cornettes à la viande hachée
30 Min
Spaghetti carbonara
40 min
Macaronis à la montagnarde
30 Min
Spaghettis à la carbonara
30 Min
Coquillettes express
30 Min
Spaghetti Carbonara
35 min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35 min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Carbonara végétarienne
30 Min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
One pot penne-poireaux
30 Min