Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves
3.3 4 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les gnocchi
  • 100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de pain rassis
  • 700 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
  • 50 g de farine bise
  • 200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
  • 250 g de farine
  • 100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de cannelle moulue
Le nappage
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 300 g de lait
  • 50 g de gorgonzola
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 29 g
Kalória 2803 kJ / 670 kcal
Zsír 21 g
Rost 6 g
Szénhidrát 96 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pâtes 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carbonara végétarienne

4.7(21)

30p

Risotto aux bolets

4.3(21)

45p

Gratin de cornettes

4.5(16)

50p

Taboulé au quinoa et au thon

4.2(78)

40p

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.7(10)

55p

Risotto au poulet, épinards et poireaux

4.8(6)

30p

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(50)

30p

Cannellonis

4.4(43)

1óra 20p

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45p

Nouilles sautées aux légumes

4.5(54)

30p

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.7(3)

50p

Spaghetti alla checca

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése