Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves
3.3 4 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les gnocchi
  • 100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de pain rassis
  • 700 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
  • 50 g de farine bise
  • 200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
  • 250 g de farine
  • 100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de cannelle moulue
Le nappage
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 300 g de lait
  • 50 g de gorgonzola
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 29 g
Kalória 2803 kJ / 670 kcal
Zsír 21 g
Rost 6 g
Szénhidrát 96 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pâtes 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Penne alla puttanesca

4.6(72)

35p

Gratin de cornettes

4.0(106)

50p

Carbonara végétarienne

4.4(30)

30p

Spaghetti carbonara

4.1(1.6K)

40p

Tagliatelle aux cèpes

4.1(78)

1óra

Ravioli Cinque Pi

4.2(9)

20p

Riz méditerranéen aux fruits de mer

4.4(8)

1óra 5p

Pâtes et petits pois

4.2(33)

35p

Cannellonis

4.3(45)

1óra 20p

Soupe aux lentilles et aux épinards

4.6(45)

50p

Bowl chili sin carne

5.0(1)

50p

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

4.3(26)

50p

 Összes megjelenítése