Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves

3.3 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

Les gnocchi

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g de pain rassis
700 g d'eau
500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
50 g de farine bise
200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
250 g de farine
100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle moulue

Le nappage

20 g de farine
20 g de beurre
300 g de lait
50 g de gorgonzola
½ c. à café de sel
2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 29 g

Kalória 2803 kJ / 670 kcal

Zsír 21 g

Rost 6 g

Szénhidrát 96 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pâtes 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagnes classiques

2óra 5p

Riz aux fruits de mer

1óra 15p

Risotto aux poivrons

35p

Soupe de nouilles ramen japonaise

1óra 40p

Pâtes aux tomates et à la feta

50p

Ragù bolognese

1óra 30p

Pâtes, cuites

Nincs értékelés

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1óra 30p

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50p

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2óra

Spaghetti alla checca

Nincs értékelés

Spaghetti alla nerano

30p

Összes megjelenítése