Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les pâtes
- 300 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
La sauce aux champignons
- 2 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
-
150 - 200
g de cèpes frais, coupés en tranches
vagy 50 g de cèpes déshydratés, réhydratés pendant 20 min et essorés - 1 ½ c. à café de sel
- 1200 g d'eau
- 1 - 2 pincée(s) de poivre noir, moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 2337 kJ / 558 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30min
Risotto
30min
Risotto aux carottes et endives
40min
One pot penne-poireaux
30min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40min
Macaronis du chalet
45min
Pâtes aux tomates et aux épinards
35min
Lasagnes classiques
2u. 5min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Gratin de l’armailli
50min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Spaghettini aux poivrons
50min