Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 40p
6 portions
Összetevők
La pâte
-
300 g de farine
-
3 œufs
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
La farce à la ricotta
-
100 g de ricotta, salée, en morceaux (2-3 cm)100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de mascarpone
-
250 g de ricotta fraîche au lait de vache, petit-lait bien égoutté
-
2 c. à café rase de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
La sauce aux aubergines
-
80 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 brin de thym, frais feuilles lavées et séchées
-
5 brins de ciboulette fraîche lavés et séchés
-
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
-
20 g de tomates en dés (2-3 cm)
-
1 brin de basilic séché feuilles lavées et séchées et un peu pour décorer
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 6 portions
Fehérje
21 g
Kalória
2351 kJ /
562 kcal
Zsír
36 g
Rost
4 g
Szénhidrát
41 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pâtes
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Spaghettini aux poivrons
50p
Lasagnes traditionnelles
Nincs értékelés
Gratin de l’armailli
50p
Macaronis du chalet
45p
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45p
Ravioli Cinque Pi
20p
Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe
50p
Spaghetti alla checca
Nincs értékelés
Spaghetti alla nerano
30p
Carbonara végétarienne
30p
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30p
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50p