Chawanmushi

Chawanmushi

3.8 4 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 portions

Összetevők

  • chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
    100 g
  • soy sauce
    30 g
  • carrots cut in pieces
    25 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    2
  • cashew nuts
    8
  • fresh parsley cut in pieces
    2 sprigs
  • dashi stock cold
    250 g
  • mirin
    15 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • water plus extra hot water for soaking
    1000 g
  • lemon finely grated zest only
    1

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 24.8 kcal / 103.5 kJ
Fehérje 2.5 g
Zsír 1.2 g
Szénhidrát 1 g
Rost 0.2 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése