Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

4.7 7 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 5óra

8 portions

Összetevők

Dough

plain flour
300 g
milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
water warm
10 g
caster sugar
10 g
medium eggs
3
fine sea salt
2 tsp
unsalted butter at room temperature, diced (1 cm)
150 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
mozzarella cheese
50 g
garlic cloves
2
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil
1 Tbsp
fennel thinly sliced
100 g
Swiss chard cut in pieces (2 cm)
200 g
water
200 g
fresh dill (választható) finely chopped
1 Tbsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
½
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Assembly

plain flour for dusting
soft goat's cheese crumbled
80 g
egg
1
milk
1 Tbsp
sunflower seeds
2 - 3 Tbsp

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 2.2 g

Kalória 328.5 kJ / 78.5 kcal

Zsír 5.6 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 4.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quick Thai Chicken Curry

40p

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30p

Beef and Bean Enchiladas

40p

Sticky Sesame Chicken

40p

Broccoli and Ham Pasta Bake

1óra 10p

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40p

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

7óra 25p

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1óra 10p

Chicken Breasts Pizzaiola

50p

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2óra 45p

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8óra 45p

Beef Fajitas

1óra

Összes megjelenítése