Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

4.7 7 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 5óra

8 portions

Összetevők

Dough

plain flour
300 g
milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
water warm
10 g
caster sugar
10 g
medium eggs
3
fine sea salt
2 tsp
unsalted butter at room temperature, diced (1 cm)
150 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
mozzarella cheese
50 g
garlic cloves
2
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil
1 Tbsp
fennel thinly sliced
100 g
Swiss chard cut in pieces (2 cm)
200 g
water
200 g
fresh dill (választható) finely chopped
1 Tbsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
½
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Assembly

plain flour for dusting
soft goat's cheese crumbled
80 g
egg
1
milk
1 Tbsp
sunflower seeds
2 - 3 Tbsp

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 2.2 g

Kalória 328.5 kJ / 78.5 kcal

Zsír 5.6 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 4.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25p

Beef and Bean Enchiladas

40p

Quick Thai Chicken Curry

40p

Chicken Caprese Pasta Salad

25p

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40p

Sausage and Fennel Orzotto

50p

Nyonya Chicken Curry Bun

2óra 45p

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1óra 10p

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1óra

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1óra

Chicken Tikka Masala

45p

Összes megjelenítése