Eszközök és tartozékok
Bœuf teriyaki et riz
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
2 portion
Összetevők
Le boeuf mariné
-
15 g gingembres frais épluché et émincé finement
-
1 gousse d'ail
-
½ - 1 piment rouge frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de miel
-
70 g de sauce teriyaki
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de saké
-
20 g de jus de citron vert
-
20 g d'eau
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
200 g de viande de bœuf émincée en fines lamelles (1 mm d'épaisseur)
Le riz cuit à la vapeur
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
180 g de riz à sushi180 g de riz à grain court
Le bœuf teriyaki
-
10 g d'huile de sésame
-
250 g de pois sugarsnap
-
20 g d'eau
-
8 ciboule ciselé (3 mm)
-
sel à discrétion
-
1 c. à café de graines de sésame grillées pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
39 g
Kalória
3574 kJ /
853 kcal
Zsír
23 g
Rost
9.6 g
Szénhidrát
107 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Escapade au Japon
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2óra 30p
Curry d'agneau du Cachemire
3óra 35p
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40p
Tajine de veau aux coings
1óra 10p
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40p
Pilons de poulet laqués à la mangue
55p
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30p
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1óra
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35p
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45p
Jarret de porc, patate douce et poireau
35p
Pain de viande aux épinards et au fromage
1óra 15p