Eszközök és tartozékok
Salted Chicken
Előkészítés 5p
Összesen 5óra 10p
6 portions
Összetevők
-
whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)1
-
salt3 tbsp
-
sand ginger powder (cekur)½ tbsp
-
dang gui (Chinese angelica root)2 slices
-
chuan xiong (Sichuan lovage)2 - 3 slices
-
fresh ginger cut in thin slices30 g
-
spring onions cut in 5 cm length4 sprigs
-
shallots130 g
-
sesame oil20 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)50 g
-
sesame seeds toasted, to garnish1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
33 g
Kalória
1858 kJ /
444 kcal
Zsír
31 g
Rost
1 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chicken - quick & easy Asian favourites
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLeftover Turkey and Veg Bake
1 godz.
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3 godz. 10 min
Leftover Roast Patties with Egg
45 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 godz.
Chicken and Quinoa Salad
50 min
Coronation Chicken
30 min
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27 godz.
Mediterranean-style stuffed capsicum
45 min
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1 godz. 15 min
Mexican Stuffed Peppers
45 min
Pork pies
2 godz. 20 min
Tarte Bourguignonne
1 godz. 30 min