Eszközök és tartozékok
Minisoufflés au poulet et au fromage
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
50 g de beurre et un peu pour le moule
-
400 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
200 g de poulet cuit, détaillé en petits dés
-
4 brins d'estragon frais ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
28.8 g
Kalória
1637.8 kJ /
392.2 kcal
Zsír
25.2 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
12.2 g
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9 Recept
Franciaország
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