Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 200 g beringela cortada em cubos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 30 g chalota
- 20 g vinho branco
- 200 g tomate em pedaços maduro em pedaços
- 1 c. sopa de orégãos
- 150 g arroz p/ risoto
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy ½ cubo de caldo de legumes - 250 g água
- 10 g manteiga
- Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2325.9 kJ / 555.9 kcal
- Fehérje
- 7.7 g
- Szénhidrát
- 74.7 g
- Zsír
- 24.9 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 598.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de queijo
1h
Strogonoff de legumes
30 min
Panquecas de curgete e cenoura
30 min
Not bacalhau com natas
30 min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 min
Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa
15min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8 Std.
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20 min
Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã
30 min
Esparregado de grelos e nabiças
40 min
Tofu de coentrada
20min
"Bacalhoada" de seitan
1h 20 min