Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 g quinoa
- 45 g olive oil
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 700 g water
- 1 red pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 1 orange pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 420 g tinned black beans (drained weight)
- 200 g tinned sweetcorn (drained weight)
- 4 spring onions, sliced (2 mm)
- ½ avocado, diced (1 cm)
- 30 g cider vinegar
- 20 g honey
- 30 g lime juice
- 10 g fresh coriander, leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- ½ tsp English mustard
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1571 kJ / 374 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 43.2 g
- Zsír
- 12.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeer Battered Cod Bites
1h 10 phút
Mini Hamburgers
4 Std. 5 Min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1 Std.
Mini Vegetable Frittatas
35 Min
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1h 25 min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10 phút
Crispy Smashed Potato Salad
Nincs értékelés
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
Nincs értékelés
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1 Std. 20 Min
Courgette Omelette
40min
Steamed Potato Tortilla (TM6)
45min
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)
20 Min