Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad
4.8 573 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • quinoa
    180 g
  • olive oil
    45 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water
    700 g
  • red pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
    1
  • orange pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
    1
  • tinned black beans (drained weight)
    420 g
  • tinned sweetcorn (drained weight)
    200 g
  • spring onions sliced (2 mm)
    4
  • avocado diced (1 cm)
    ½
  • cider vinegar
    30 g
  • honey
    20 g
  • lime juice
    30 g
  • fresh coriander leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
    10 g
  • fresh jalapeño chilli halved, deseeded
    1
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • English mustard
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13.8 g
Kalória 1571 kJ / 374 kcal
Zsír 12.5 g
Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Super Salads 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Onion Bhaji

4.7(90)

45 min

Aubergine and Lentil Salad

4.7(64)

40 min

Bruschetta

4.5(45)

3 h

Smoked Mackerel Pâté

4.8(24)

55 min

Quick Cheese Soufflés

4.7(21)

45 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

4.6(127)

50 min

Chilli Cheese Nachos

4.7(101)

40 min

Caesar Salad

4.2(67)

30 min

Tuna and Olive Empanaditas

4.6(26)

4 h 5 min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.8(13)

20 min

Arancini

4.2(12)

2 h 10 min

Layered Chicken Dinner

4.3(7)

1 h 45 min

 Összes megjelenítése