Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 g quinoa
- 45 g olive oil
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 700 g water
- 1 red pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 1 orange pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 420 g tinned black beans (drained weight)
- 200 g tinned sweetcorn (drained weight)
- 4 spring onions, sliced (2 mm)
- ½ avocado, diced (1 cm)
- 30 g cider vinegar
- 20 g honey
- 30 g lime juice
- 10 g fresh coriander, leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- ½ tsp English mustard
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1571 kJ / 374 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 43.2 g
- Zsír
- 12.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurried Coleslaw
10min
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
10min
Asian Chopped Salad
20min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35 min
Caesar Salad
30min
Smoky Couscous Salad
20min
Coleslaw
10min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10min
Cheese Sticks
55 Min
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Prawn Dumplings
1 Std. 15 Min
Chilli Cheese Nachos
40min