Tex-Mex BBQ Brisket

Tex-Mex BBQ Brisket

4.8 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

10 portions

Összetevők

Dry Rub

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
3
dried chipotle chilies
2
1 tsp chipotle chili powder
black peppercorns
1 oz
brown sugar
½ oz
onion powder
1 tbsp
mustard powder
2 tsp
dried oregano
2 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
salt to taste
1 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp

Brisket

beef brisket untrimmed
64 - 80 oz
smoked bacon sliced
16 oz

BBQ Sauce

fresh Roma tomatoes quartered
6 oz
white onions quartered
4 oz
brown sugar
3 ½ oz
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste
3
garlic cloves
2
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 oz
molasses
1 oz
Dijon mustard
1 heaping tbsp
salt to taste
¾ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 2452 kJ / 586 kcal

Zsír 37 g

Rost 1 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TEX-MEX COOKBOOK 51 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken and Mushroom Rice

30 min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4 godz.

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2 godz. 45 min

Sweet and Sour Pork Ribs

30 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Huli Huli Chicken Skewers

50 min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 godz.

Chicken and Avocado Arepas

1 godz.

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 min

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1 godz.

Összes megjelenítése