Tex-Mex BBQ Brisket

Tex-Mex BBQ Brisket

4.8 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

10 portions

Összetevők

Dry Rub

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
3
dried chipotle chilies
2
1 tsp chipotle chili powder
black peppercorns
1 oz
brown sugar
½ oz
onion powder
1 tbsp
mustard powder
2 tsp
dried oregano
2 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
salt to taste
1 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp

Brisket

beef brisket untrimmed
64 - 80 oz
smoked bacon sliced
16 oz

BBQ Sauce

fresh Roma tomatoes quartered
6 oz
white onions quartered
4 oz
brown sugar
3 ½ oz
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste
3
garlic cloves
2
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 oz
molasses
1 oz
Dijon mustard
1 heaping tbsp
salt to taste
¾ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 2452 kJ / 586 kcal

Zsír 37 g

Rost 1 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TEX-MEX COOKBOOK 51 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pesto Tagliatelle

1óra 5p

Baked Pork Tenderloin with Rice

1óra 20p

Bibimbap

55p

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1óra

Spicy Beef with Red Peppers

30p

Fragrant Chicken Curry

1óra

Chicken with Nectarine Salsa

1óra

Thai Red Chicken Curry and Rice

40p

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1óra

Braised Pork and Eggs with Rice

40p

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2óra 25p

Beef Stroganoff

1óra

Összes megjelenítése