Tex-Mex BBQ Brisket

Tex-Mex BBQ Brisket

4.8 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

10 portions

Összetevők

Dry Rub

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
3
dried chipotle chilies
2
1 tsp chipotle chili powder
black peppercorns
1 oz
brown sugar
½ oz
onion powder
1 tbsp
mustard powder
2 tsp
dried oregano
2 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
salt to taste
1 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp

Brisket

beef brisket untrimmed
64 - 80 oz
smoked bacon sliced
16 oz

BBQ Sauce

fresh Roma tomatoes quartered
6 oz
white onions quartered
4 oz
brown sugar
3 ½ oz
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste
3
garlic cloves
2
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 oz
molasses
1 oz
Dijon mustard
1 heaping tbsp
salt to taste
¾ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 2452 kJ / 586 kcal

Zsír 37 g

Rost 1 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TEX-MEX COOKBOOK 51 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Avocado Gorditas

1h

Cochinita Pibil

4h

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1h 40min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1h 45min

Pozole Rojo

2h 5min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55min

Chicken and Peach Flatbreads

35min

Carnitas

50min

Pozole Verde

2h

Összes megjelenítése