Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4 37 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

egg yolks from medium eggs
3
Dijon mustard
1 ½ heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
lemon juice
20 g
olive oil
50 g
sunflower oil
250 g
tinned anchovies drained
5
pickled capers drained and rinsed
2 Tbsp
red onion halved
40 g
fresh tarragon leaves only
3 sprigs
fresh chives halved
5
fresh parsley leaves
5 g
quail eggs
12
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
750 g
water
500 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 2601 kJ / 628 kcal

Zsír 56 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Potatoes 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Super Salads 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25p

Coleslaw

10p

Leftover Chicken Kimchi Salad

15p

Beer Battered Cod Bites

1óra 10p

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1óra 20p

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30p

Asian Vinaigrette

5p

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2óra 35p

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10p

Chilli Cheese Nachos

40p

Spiced Garlic Prawns and Squid

20p

Mini Hamburgers

4óra 5p

Összes megjelenítése