Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4 37 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

egg yolks from medium eggs
3
Dijon mustard
1 ½ heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
lemon juice
20 g
olive oil
50 g
sunflower oil
250 g
tinned anchovies drained
5
pickled capers drained and rinsed
2 Tbsp
red onion halved
40 g
fresh tarragon leaves only
3 sprigs
fresh chives halved
5
fresh parsley leaves
5 g
quail eggs
12
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
750 g
water
500 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 2601 kJ / 628 kcal

Zsír 56 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Potatoes 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Super Salads 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini Hamburgers

4 h 5 min

Onion Bhaji

45 min

Crispy Smashed Potato Salad

1 h 30 min

Coconut Prawn Soup

45 min

Curried Coleslaw

10 min

Irish Potato Soup

35 min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 min

American Style Blue Cheese Dressing

5 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Beetroot salad

10 min

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1 h

Nachos with Chilli and Cheese

40 min

Összes megjelenítése