Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia fresca senza pelle
- 30 g di vino bianco secco
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di pasta secca tipo paccheri
- 150 g di Taleggio a tocchetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2477 kJ / 592 kcal
- Fehérje
- 23.8 g
- Szénhidrát
- 62.3 g
- Zsír
- 27.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFettuccine all'abruzzese
1 Std.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Pasta fresca integrale all'uovo
1 godz. 40 min
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Timballo di anelletti al forno
1 godz. 40 min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1 Std. 45 Min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 Std.