Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
TM5 TM6

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

4.7 (289 értékelés)

Összetevők

  • 600 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, geviertelt
  • 4 Eier (Größe M)
  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
  • 1 EL Weizenmehl, universal
  • 70 g Schlagobers
  • 400 g Blattspinat, gefroren, angetaut und grob geschnitten
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1448 kJ / 346 kcal
Fehérje
14 g
Szénhidrát
33 g
Zsír
19 g
Telített zsír
9 g
Rost
6 g
Nátrium
1058 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése