Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dentes de alho roxo
- 60 g azeite
- 280 g cebola cortada em juliana ou meia lua
- 140 g cogumelos laminados
- 80 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- 1000 g água
- 4 postas de pescada (180 g cada aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1575.4 kJ / 376.5 kcal
- Fehérje
- 43.1 g
- Szénhidrát
- 8.7 g
- Zsír
- 16.7 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 1012.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Soufflé de peixe
1h
Salmão com arroz de coentros
25min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Arroz de peixe
55min
Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura
1 Std. 25 Min
Açorda alentejana de bacalhau
30min