Justa Nobre, conhecida pela sua sabedoria e talento na cozinha tradicional portuguesa, partilha nesta coleção 11 receitas inéditas. Filete de garoupa, Bife de novilho grelhado, Aletria de laranja…são algumas das imperdíveis receitas.
Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
25p
Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira
50p
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1óra
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
1óra 15p
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40p
Estufado de vegetais e fruta com caril
50p
Filete de garoupa à Portuguesa
40p
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40p
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45p
Doce de leite condensado e café
10p
Aletria de laranja
40p
