![Huevos mollet sobre tartar de verduras Huevos mollet sobre tartar de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE55162B-072D-4C99-B6BF-8FD11FF291F7/Derivates/61A587A8-DB8F-4D3B-B0C8-596123549815.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bases de galleta salada
- 100 g de queso manchego semicurado (cortado en dados)
- 45 g de aceitunas negras sin hueso
- 45 g de tomates secos (remojados en agua templada y escurridos)
- 80 g de mantequilla
- 160 g de harina
- 35 g de pistachos pelados (sin sal)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Tartar de verduras y huevos mollet
- 300 g de agua
-
250
g de judías verdes redondas frescas (en trozos de 1 cm)
vagy 250 g de judías verdes planas frescas (en trozos de 1 cm) - 130 g de pimiento rojo (en dados de 1 cm)
- 130 g de zanahoria (en dados de 1 cm)
- 1 chorrito de aceite para engrasar
- 6 huevos
- 8 pellizcos de sal
- 5 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de calabacín en dados (1 cm)
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
3
ramitas de perejil fresco picado
vagy 3 ramitas de cebollino fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2039.2 kJ / 487.8 kcal
- Fehérje
- 18.4 g
- Szénhidrát
- 26.5 g
- Zsír
- 34.4 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Papas, judías y fideos
30min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 min
Zarangollo
40 min
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Coliflor tika masala
30min
Curry indio de verduras
40 min
Crema de judías blancas con espinacas
30min