Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 315 g water, at room temperature
- 3 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- olive oil, for greasing
- 3 tsp fine sea salt
- 45 g olive oil
- 60 g unsalted butter, melted
- 30 g cornmeal, medium
- 570 g plain flour
- 370 g mozzarella, cut in pieces (approx. 2 cm)
- 230 g Parmesan cheese, cut in pieces (approx. 1 cm)
- 270 g sausage, Italian, (e.g luganega), cut in pieces (approx. 2 cm)
- 200 g onions, quartered (approx. 1 large)
- 15 g garlic cloves
- 800 g tinned chopped tomatoes
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp fresh rosemary
- ¼ tsp dried chilli flakes, to taste
- ½ tsp dried basil
- 115 g pepperoni sausage, to taste
- 115 g salami, to taste
- 170 g back bacon, sliced, diced (approx. 1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 3769.6 kJ / 901 kcal
- Fehérje
- 45.8 g
- Szénhidrát
- 65.6 g
- Zsír
- 50.3 g
- Telített zsír
- 22.2 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 2316 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1 Std.
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Lentil and Pancetta Stew
1 Std.
Pissaladière
1 godz. 30 min
Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce
1 godz. 30 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Pickled Red Onions
1h 50min
Maple-glazed Carrots
45 Min
Mushroom Wellington
2h 20min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12óra 45p
Sumac-spiced Houmous
5 Min
BBQ Jackfruit Burritos
45 Min