Eszközök és tartozékok
Traditional hommus
Előkészítés 5p
Összesen 25óra 5p
20 portions
Összetevők
-
dried chickpeas250 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
water plus extra to soak1000 g
-
lemon juice to taste100 g
-
tahini100 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
olive oil1 - 2 tbsp
-
ground cumin½ tsp
-
paprika½ tsp
-
ice cubes80 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
191.7 mg
Fehérje
3.5 g
Kalória
367.1 kJ /
87.7 kcal
Zsír
4.5 g
Rost
2 g
Telített zsír
0.6 g
Szénhidrát
9.4 g