Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

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Előkészítés 25p

Összesen 2óra 20p

6 Portionen

Összetevők

rote Linsen
200 g
Wasser
1300 g
Cashewkerne
170 g
Melanzani
500 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
140 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Paprika in Stücken (ca.150 g)
1
stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 479 kcal / 2004 kJ

Fehérje 23 g

Zsír 27 g

Szénhidrát 33 g

Rost 9 g

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