Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

3.0 76 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

  • de beurre demi-sel
    40 g
  • escalopes de veau
    4
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de calvados
    30 g
  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • gousse d'ail
    1
  • de fécule de maïs
    30 g
  • de champignons de Paris frais coupés en lamelles
    450 g
  • d'eau
    1000 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café bombée
  • de riz long blanc
    200 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    200 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 458 kcal / 1915.2 kJ
Fehérje 39.5 g
Zsír 27.2 g
Szénhidrát 10.8 g
Rost 1.5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése