
Eszközök és tartozékok
Escalope de veau à la normande
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
de beurre demi-sel40 g
-
escalopes de veau4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de calvados30 g
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
gousse d'ail1
-
de fécule de maïs30 g
-
de champignons de Paris frais coupés en lamelles450 g
-
d'eau1000 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café bombée
-
de riz long blanc200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
458 kcal /
1915.2 kJ
Fehérje
39.5 g
Zsír
27.2 g
Szénhidrát
10.8 g
Rost
1.5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Thermomix® et moi N°9 Inspiration
10 Recept
Franciaország
Franciaország