Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 52 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 37p

6 porciones

Összetevők

Relleno

100 g de cebolla
20 g de mantequilla
250 g de huitlacoche
1 cdita de sal
2 hojas de epazote

Salsa

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
2 chiles poblanos desvenados
20 g de mantequilla
40 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de sal

Para servir

24 tortillas de harina
100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Nátrium 14551 mg

Fehérje 130.1 g

Kalória 21619.6 kJ / 5167.2 kcal

Zsír 244.9 g

Rost 33 g

Telített zsír 100.9 g

Szénhidrát 621.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entradas y ensaladas 10 Recept
Mexikó

Temporada 24 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50p

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1óra 30p

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30p

Canelones de verdura y mascarpone

1óra

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Nincs értékelés

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1óra

Arroz con hongos y azafrán

1óra 15p

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40p

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1óra 15p

Boloñesa vegana

50p

Összes megjelenítése