Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort

4.7 49 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

60 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
25 g de beurre
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
80 g d'oignon coupé en deux
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
650 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13 g

Kalória 1960 kJ / 465.8 kcal

Zsír 16.8 g

Rost 3.2 g

Szénhidrát 61.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of risottos - automne 14 Recept
Franciaország

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 godz.

Salade grecque

30 min

Ravioles sauce au foie gras

40 min

Pesto rosso

15 min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 godz. 35 min

Soupe phô au poulet

5 godz. 10 min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 godz. 5 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 godz. 40 min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 godz.

Salade de pâtes aux asperges

50 min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 godz. 30 min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1 godz.

Összes megjelenítése