Arroz al horno

Arroz al horno

4.5 216 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

6 raciones

Összetevők

Cocido

250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
1 trozo de jamón curado pequeño
1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
1400 - 1600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo cortado en 3-4 trozos
1 tomate maduro cortado por la mitad
80 g de patata en rodajas de 1 cm

Arroz al horno

50 g de panceta fresca de cerdo en dados

50 g de dados de beicon
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cabeza de ajos sin pelar
60 g de tomate triturado en conserva
300 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 25.06 g

Kalória 2381 kJ / 570 kcal

Zsír 29.81 g

Rost 5.89 g

Szénhidrát 50.27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Arroces 9 Recept
Mexikó

Especial arroces 9 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz rojo de carabineros

1h

Paella mixta

40min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Paella de marisco

50min

Fettuccini con pollo y chícharos

35min

Paella mixta rústica

1h

Espaguetis a la crema de limón

25min

Macarrones boloñesa

40min

Risotto de setas al cava

35min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Összes megjelenítése