![Arroz al horno Arroz al horno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4176A2C6-5501-4738-ABC2-419FABF864F2/Derivates/D7B26C49-80CD-4B86-83B6-03D6E9CAF841.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocido
- 250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
- 1 trozo de jamón curado pequeño
- 1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
- 200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
- 1400 - 1600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorizo cortado en 3-4 trozos
- 1 tomate maduro cortado por la mitad
- 80 g de patata en rodajas de 1 cm
Arroz al horno
-
50
g de panceta fresca de cerdo en dados
vagy 50 g de dados de beicon - 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cabeza de ajos sin pelar
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de pimentón
-
1
pellizco de hebras de azafrán
vagy ½ cucharadita de colorante alimentario - 1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2381 kJ / 570 kcal
- Fehérje
- 25.06 g
- Szénhidrát
- 50.27 g
- Zsír
- 29.81 g
- Rost
- 5.89 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de marisco
50min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Paella de verduras
40min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Paella del senyoret
1 godz. 30 min
Arroz caldoso
1u. 15min
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1h
Paella mixta rústica
1h
Canelones de ave Rossini
1u. 40min