Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

4.6 34 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra

4 unidades

Összetevők

Salsa okonomiyaki

30 g de azúcar
30 g de salsa de ostras
60 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Okonomiyaki

200 g de repollo blanco en trozos

200 g de col china, en trozos
250 g de patata en trozos
120 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de polvo de hornear
120 g de caldo dashi

120 g de caldo de ave
4 huevos
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
1 chorrito de aceite para engrasar
4 lonchas de beicon en mitades

Montaje y presentación

100 g de mayonesa japonesa
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
2 cebolleta tierna cortadas en rodajas finas
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 27 g

Kalória 2728.2 kJ / 652.8 kcal

Zsír 31.6 g

Rost 4.8 g

Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Japón es más que sushi 18 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Patatas guisadas con gambones

1óra

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4óra 30p

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30p

Calabacines rellenos de arroz y carne

1óra

Sopa de lentejas con batata y pasta

35p

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30p

Huevos a la riojana

1óra 45p

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40p

Judías pintas con chipirones en su tinta

40p

Huevos con jamón, verduras y arroz

40p

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

2óra 10p

Canelones de confit de pato con setas y trufa

1óra

Összes megjelenítése