Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

4.7 32 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra

4 unidades

Összetevők

Salsa okonomiyaki

30 g de azúcar
30 g de salsa de ostras
60 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Okonomiyaki

200 g de repollo blanco en trozos

200 g de col china, en trozos
250 g de patata en trozos
120 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de polvo de hornear
120 g de caldo dashi

120 g de caldo de ave
4 huevos
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
1 chorrito de aceite para engrasar
4 lonchas de beicon en mitades

Montaje y presentación

100 g de mayonesa japonesa
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
2 cebolleta tierna cortadas en rodajas finas
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 27 g

Kalória 2728.2 kJ / 652.8 kcal

Zsír 31.6 g

Rost 4.8 g

Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Japón es más que sushi 18 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz brut mallorquín

1óra

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30p

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15p

Garbanzos con oreja

1óra 15p

Rancho aragonés

1óra 30p

Pastel frío de pisto

3óra

Verdinas con almejas

14óra

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35p

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1óra 30p

Ragout de berenjena con burrata

40p

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45p

Sushi wrap

1óra

Összes megjelenítése